سكاكين ستيك
إن أناقة خط Laguiole الأصلي تسمح لأدوات التقطيع Laguiole En Aubrac بأشكال متعددة. يظل تنوع المواد الطبيعية وجمالها مصادر الإلهام الرئيسية في كل سكين ستيك. كما يحدث أحيانًا أن تجلب عبقرية الرجال إبداعات تعيد إحياء الذاكرة الجماعية حول المغامرات الأسطورية مثل تلك الخاصة بطائرة كونكورد أو سفينة الخطوط الفرنسية.
الشفرات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 12C27 Sandvik القوي للغاية بسمك 3 مم. 12C27 عبارة عن فولاذ الكروم المقاوم للصدأ المارتنسيتي. يعطي تكوين الكربون والكروم مزيجًا فريدًا من الخصائص بما في ذلك: صلابة عالية جدًا ومقاومة عالية للتآكل ومقاومة للتآكل. يتم تقوية جميع السكاكين يدويًا بشكل فردي ؛ يتم التشكيل والتركيب باليد للعين الحرفي. يتم تجميع كل سكين من البداية إلى النهاية في تسلسل واحد وبواسطة حيلة واحدة.
