Laguiole 刀具坚固耐用，值得每一分钱。除了精致的美感之外，它们的平衡性、性能和稳定性也是它们与其他刀具的不同之处。
Laguiole 餐具制作在第一次世界大战后在奥布拉克蓬勃发展时遭受了致命的打击。来自法国奥布拉克地区的刀具爱好者和民选代表团队确保刀具制造回到了它的发源地，即拉吉奥勒。
当地制造业的复兴同时保留了典型的刀具制造实践，这促使刀具制造商在拉吉奥勒设立了工作室。通过将知识、创新和创造力相结合，Laguiole en Aubrac 能够将法国餐具放在世界地图上。
无论您是训练有素的厨师、新手还是喜欢冒险的人，总有一款适合所有人的 Laguiole 刀。今天，我们将讨论Laguiole en Aubrac 手工豪华闪亮镀层折叠袖珍牛排刀。
Laguiole en Aubrac 手工豪华镀层折叠袖珍牛排刀的主要特点。
- 超强的 12c27 山特维克不锈钢刀片设计为耐腐蚀，使用寿命长。
- 手柄由复合材料制成。 Porsche AG 使用相同的材料制造 1963 年问世的 Couple 911 车型。
- 刀片长度为 4 英寸或 10 厘米。支撑到尖端的刀片长度为 4.8 英寸或 12 厘米。
- 尖顶内部经过抛光处理，形成一个整体。
- 这把刀是在法国拉吉奥勒村制造的。
- 随附由 Laguiole en Aubrac 和 Porsche 提供的真品证书。
- 这些刀具由独特的材料制成。每把刀都是独一无二的，因为没有两把刀是完全相同的。
- 刀具已通过 Laguiole en Aubrac 设置的严格质量检查。
- 手柄为水牛角材质，枕垫为纯不锈钢材质。
- 每把刀都是手工制作的，由大师级工匠使用正宗材料制成。一位工匠负责从头到尾制作每把刀。
随书附赠一本描述 Laguiole 遗产的小册子。终身保修涵盖任何制造缺陷，前提是您在将刀具用于预期用途时遇到困难。如果因疏忽或故意损坏造成损坏，Laguiole en Aubrac 将不更换或修复任何损坏。
维护和保养拉吉欧刀的步骤。
- 不要清洗刀片。
- 切勿将刀放在水下。使用纸布或厨房毛巾擦拭。
- 切勿将 Laguiole 刀插入洗碗机。
- 接触清洁剂和热水（50 摄氏度以上）会缩短刀具的使用寿命。
- 如果您的刀柄是用木头和牛角制成的，请将其远离热水、洗碗机、研磨剂和可能扭曲固体物体的液体。
- 由纸石、有机玻璃或 ABS 制成的刀柄可以承受高温等恶劣条件。
- 将刀具存放在干燥的环境中。避免使用会滞留水分的皮套。
- 口袋里的灰尘对你的刀有害。
- 偶尔用溶剂和压缩空气清洁刀的连接系统。
- 在接头系统中加入一滴油，以便顺利关闭。