News From Aubrac

TAKING CARE OF YOUR LAGUIOLE POCKET KNIFE

あなたのラギオールポケットナイフの世話をする

ラギオールのポケットナイフには多くの種類があります。自分にぴったりのナイフを購入するには、自分自身に問いかける必要があります。 伝統的なナイフと現代的なナイフのどちらが必要ですか? シンプルまたは多目的のラギオールポケットナイフ 丈夫で丈夫なナイフ、または繊細で上質なナイフが必要ですか? ナイフは光沢のある鎧を着た騎士のように見えるべきですか、それとも暗い騎士のように見えるべきですか? Laguioleポケットナイフの手入れは、正しい方法を知っていれば簡単です。それで、ここにナイフを完全に維持して、刃を鋭く保つためのいくつかの秘訣があります: 流水でブレードを洗わないでください。 湿った柔らかい布を使用してブレードを拭きます。キッチンタオルも使えます。 食器洗い機はどんなナイフにとっても大したことではありません。 Laguioleポケットナイフも例外ではありません。それらを食器洗い機から遠ざけてください。 ナイフを掃除している間は、洗剤やお湯(500℃以上)の使用を控えてください。これらの要因は、ラギオールナイフのハンドルを破壊するのに役立ちます。 これで、本物のラギオールナイフを所有できるようになりました。外に出て、さまざまな可能性を探ります。 ここで 自信を持って冒険を始めましょう!

あなたのラギオールポケットナイフの世話をする

ラギオールのポケットナイフには多くの種類があります。自分にぴったりのナイフを購入するには、自分自身に問いかける必要があります。 伝統的なナイフと現代的なナイフのどちらが必要ですか? シンプルまたは多目的のラギオールポケットナイフ 丈夫で丈夫なナイフ、または繊細で上質なナイフが必要ですか? ナイフは光沢のある鎧を着た騎士のように見えるべきですか、それとも暗い騎士のように見えるべきですか? Laguioleポケットナイフの手入れは、正しい方法を知っていれば簡単です。それで、ここにナイフを完全に維持して、刃を鋭く保つためのいくつかの秘訣があります: 流水でブレードを洗わないでください。 湿った柔らかい布を使用してブレードを拭きます。キッチンタオルも使えます。 食器洗い機はどんなナイフにとっても大したことではありません。 Laguioleポケットナイフも例外ではありません。それらを食器洗い機から遠ざけてください。 ナイフを掃除している間は、洗剤やお湯(500℃以上)の使用を控えてください。これらの要因は、ラギオールナイフのハンドルを破壊するのに役立ちます。 これで、本物のラギオールナイフを所有できるようになりました。外に出て、さまざまな可能性を探ります。 ここで 自信を持って冒険を始めましょう!

LAGUIOLE PREMIUM TABLEWARE

LAGUIOLEプレミアム食器

ラギオールのプレミアム食器は、最高のプレミアムナイフを体験する準備ができている人のために作られています。 1800年代初頭以来、これらの特別なナイフはフランスのラギオールで製造されてきました。 Laguiole en Aubracの手作りカトラリーは、時を経て亡くなったカトラリーの伝統を取り戻すためのプレーヤーの1人です。伝統的な慣習に忠実でありながら地元の製造業を復活させることは、会社がラギオールの歴史的な地域に鍛冶場とその工房を作ることにつながった共通の糸でした。 ラギオールナイフ 時々、各ナイフはその作成のために216の複雑なステップのプロセスを経ます。アマチュアでも安心してお使いいただけます。 お楽しみくださいショッピング信じられないほどの高級食器をお楽しみください! Laguiole製品を入手したら、次のことを検討する必要があります。 ラギオールのアイテムは頑丈で丈夫ですが、食器洗い機を避けなければなりません。この方法はこれまでになく長持ちします。 寿命を延ばすには、洗った後に乾かすことが非常に重要です。ステンレス鋼のセットであるかどうかは関係ありません。 流水でブレードを洗わないでください。 洗剤やお湯(932°F以上のもの)の使用はご遠慮ください。 濡れた柔らかい布を使用してブレードを拭きます。 購入すべき最高のLaguioleプレミアム製品のいくつかを次に示します。 LaguioleenAubracハンドメイド3ピースチーズナイフセットソリッドホーン ブレードはサンドビックの高性能ナイフ鋼でできており、かみそりの鋭さ、高硬度、並外れた靭性、優れた耐食性を実現しています。 Laguiole en Aubracハンドメイド3ピースチーズナイフセット、ウォーターバッファローホーン 各ナイフは、一人の職人によって手作りされた芸術作品です。それぞれ、ハンドルに伝統的な「羊飼いの十字架」が表示され、スプリングプレートの上部に「蜂」が表示されます。 Laguiole en Aubrac Champagne Sabre、Gray Cedar Wood Sabrageは、通常儀式として使用される、サーベルでシャンパンのボトルを開ける特別なテクニックです。 Laguiole...

LAGUIOLEプレミアム食器

ラギオールのプレミアム食器は、最高のプレミアムナイフを体験する準備ができている人のために作られています。 1800年代初頭以来、これらの特別なナイフはフランスのラギオールで製造されてきました。 Laguiole en Aubracの手作りカトラリーは、時を経て亡くなったカトラリーの伝統を取り戻すためのプレーヤーの1人です。伝統的な慣習に忠実でありながら地元の製造業を復活させることは、会社がラギオールの歴史的な地域に鍛冶場とその工房を作ることにつながった共通の糸でした。 ラギオールナイフ 時々、各ナイフはその作成のために216の複雑なステップのプロセスを経ます。アマチュアでも安心してお使いいただけます。 お楽しみくださいショッピング信じられないほどの高級食器をお楽しみください! Laguiole製品を入手したら、次のことを検討する必要があります。 ラギオールのアイテムは頑丈で丈夫ですが、食器洗い機を避けなければなりません。この方法はこれまでになく長持ちします。 寿命を延ばすには、洗った後に乾かすことが非常に重要です。ステンレス鋼のセットであるかどうかは関係ありません。 流水でブレードを洗わないでください。 洗剤やお湯(932°F以上のもの)の使用はご遠慮ください。 濡れた柔らかい布を使用してブレードを拭きます。 購入すべき最高のLaguioleプレミアム製品のいくつかを次に示します。 LaguioleenAubracハンドメイド3ピースチーズナイフセットソリッドホーン ブレードはサンドビックの高性能ナイフ鋼でできており、かみそりの鋭さ、高硬度、並外れた靭性、優れた耐食性を実現しています。 Laguiole en Aubracハンドメイド3ピースチーズナイフセット、ウォーターバッファローホーン 各ナイフは、一人の職人によって手作りされた芸術作品です。それぞれ、ハンドルに伝統的な「羊飼いの十字架」が表示され、スプリングプレートの上部に「蜂」が表示されます。 Laguiole en Aubrac Champagne Sabre、Gray Cedar Wood Sabrageは、通常儀式として使用される、サーベルでシャンパンのボトルを開ける特別なテクニックです。 Laguiole...

GET A DREAM CHEESE PLATTER WHILE AVOIDING THESE MISTAKES.

これらの間違いを避けながら、ドリームチーズの盛り合わせを手に入れましょう。

生来の面白いスキルを持っている場合、素晴らしいチーズの盛り合わせを提供できるのは当然のことです。チーズ愛好家が新しいお気に入りを見つける絶好の機会です。また、冷蔵庫に数週間保管したスーパーマーケットのチーズがナイフを壊す可能性があり、あなたやあなたのゲストにふさわしくないことに気付いたときは、厄介な瞬間かもしれません。 。 素晴らしいパーティーが開催されるので、最初の試みからすべてが計画どおりにうまくいったら素晴らしいと思います。 Laguioleでは、チーズゲームを改善するためのヒントをいくつか紹介したいと思います。 *テーブルに持ってきてください お祝いが始まる30〜40分前にチーズを取り出します。室温のチーズは、冷たいチーズよりも風味の微妙さを明らかにし、食べるのがより快適です。チーズをリラックスさせてください。 *スライス済みのチーズを出します。 当たり前のように聞こえるかもしれませんが、興奮と会話の熱気の真っ只中にいるゲストが不適切な方法でチーズをカットすることがよくあります。そのため、残りのゲストはカット方法を考えなければなりません。 。散らかっていませんか?チーズを小さな三角形または薄いスライスにカットして、次の例を示す方が簡単です。 *最初からノックアウトしないでください 最初は最もマイルドなフレーバーから始めるようにしてください。そうすれば、ゲストの味覚がすぐに飽和することはありません。 また、1つのチーズが良ければ、10または12のチーズが素晴らしいと思うかもしれませんね。まさか、ホセ。実際には4つ以上の異なるタイプは必要ありません(群衆がいる場合は最大5つ)。あなたは誰かの味覚を圧倒したくありません、そしてその上、誰がそれをすべて保持するのに十分な大きさのボードを持っていますか?チーズを選ぶときは、さまざまなテクスチャーを選んでください。柔らかく、花のような皮、セミハードチーズ、そしてより硬くて古いチーズを含めます。さらに、さまざまな牛乳から作られたチーズを選択することをお勧めします。山羊、羊、牛の牛乳から作られたチーズを選択し、ブレンドを忘れないでください。 *どちらを選択しますか? パーティーでは、予測可能な食べ物がたくさんあり、人々はあまり冒険しませんが、チーズボードを使用すると、新しいことを試して、通常の快適ゾーンから少し外れることができます。楽しい。 「一般的なグリュイエール」を棚から出す代わりに、もう少し独創的なものを手に入れようとすることをお勧めします。 *ナイフが足りません。 チーズごとに別々の小さなナイフを用意できる場合は素晴らしいですが、これは通常は実用的ではないため、柔らかいアイテム用に1つのナイフを、硬いアイテム用に別のナイフを用意してもかまいません。ソフトチーズの場合は、刃が薄いものを考えてください。そうすれば、ナイフに付着した粘着性のあるチーズが大量に失われることはありません。 *すべての機会に同じボードを提供します。 チーズプレートを提供する場合は、何を載せるかを選択することが重要です。たとえば、チーズプレートが前菜の場合は、夏にはブッラータやベリーなどの新鮮な若いチーズを、寒い時期にはトリュフの蜂蜜を使って軽くしたいと思うかもしれません。チーズボードをデザートに出す場合は、少し大きくして、豪華なトリプルクリームやファッジブルーのようなピークを作ることができます。 自分でチーズマジックを作成する準備はできましたか?

これらの間違いを避けながら、ドリームチーズの盛り合わせを手に入れましょう。

生来の面白いスキルを持っている場合、素晴らしいチーズの盛り合わせを提供できるのは当然のことです。チーズ愛好家が新しいお気に入りを見つける絶好の機会です。また、冷蔵庫に数週間保管したスーパーマーケットのチーズがナイフを壊す可能性があり、あなたやあなたのゲストにふさわしくないことに気付いたときは、厄介な瞬間かもしれません。 。 素晴らしいパーティーが開催されるので、最初の試みからすべてが計画どおりにうまくいったら素晴らしいと思います。 Laguioleでは、チーズゲームを改善するためのヒントをいくつか紹介したいと思います。 *テーブルに持ってきてください お祝いが始まる30〜40分前にチーズを取り出します。室温のチーズは、冷たいチーズよりも風味の微妙さを明らかにし、食べるのがより快適です。チーズをリラックスさせてください。 *スライス済みのチーズを出します。 当たり前のように聞こえるかもしれませんが、興奮と会話の熱気の真っ只中にいるゲストが不適切な方法でチーズをカットすることがよくあります。そのため、残りのゲストはカット方法を考えなければなりません。 。散らかっていませんか?チーズを小さな三角形または薄いスライスにカットして、次の例を示す方が簡単です。 *最初からノックアウトしないでください 最初は最もマイルドなフレーバーから始めるようにしてください。そうすれば、ゲストの味覚がすぐに飽和することはありません。 また、1つのチーズが良ければ、10または12のチーズが素晴らしいと思うかもしれませんね。まさか、ホセ。実際には4つ以上の異なるタイプは必要ありません(群衆がいる場合は最大5つ)。あなたは誰かの味覚を圧倒したくありません、そしてその上、誰がそれをすべて保持するのに十分な大きさのボードを持っていますか?チーズを選ぶときは、さまざまなテクスチャーを選んでください。柔らかく、花のような皮、セミハードチーズ、そしてより硬くて古いチーズを含めます。さらに、さまざまな牛乳から作られたチーズを選択することをお勧めします。山羊、羊、牛の牛乳から作られたチーズを選択し、ブレンドを忘れないでください。 *どちらを選択しますか? パーティーでは、予測可能な食べ物がたくさんあり、人々はあまり冒険しませんが、チーズボードを使用すると、新しいことを試して、通常の快適ゾーンから少し外れることができます。楽しい。 「一般的なグリュイエール」を棚から出す代わりに、もう少し独創的なものを手に入れようとすることをお勧めします。 *ナイフが足りません。 チーズごとに別々の小さなナイフを用意できる場合は素晴らしいですが、これは通常は実用的ではないため、柔らかいアイテム用に1つのナイフを、硬いアイテム用に別のナイフを用意してもかまいません。ソフトチーズの場合は、刃が薄いものを考えてください。そうすれば、ナイフに付着した粘着性のあるチーズが大量に失われることはありません。 *すべての機会に同じボードを提供します。 チーズプレートを提供する場合は、何を載せるかを選択することが重要です。たとえば、チーズプレートが前菜の場合は、夏にはブッラータやベリーなどの新鮮な若いチーズを、寒い時期にはトリュフの蜂蜜を使って軽くしたいと思うかもしれません。チーズボードをデザートに出す場合は、少し大きくして、豪華なトリプルクリームやファッジブルーのようなピークを作ることができます。 自分でチーズマジックを作成する準備はできましたか?

LAGUIOLE, TRADITION IN A POCKET KNIVES

LAGUIOLE、ポケットナイフの伝統

ラギオール の初期の鍛冶屋は、元のナイフを「カプチャドゥ」と呼んでいました。オーブラック高原の農民が使用するツールナイフ。ナイフの刃は尖っていて、柄はオークまたはツゲの木でできていました。 1820年代に最初の折り畳みナイフが製造され、それは「ラギオールドロイト」と呼ばれ、ハンドルは装飾された蜂のない骨または象牙で作られ、1900年までラギオールで作られました。 1850年から1860年の間に、現在のラギオールの形が現れ、徐々に洗練されていきます。刃はやたがん風に少し上に曲がり、柄は上品な形をしています。 1880年にラギオールナイフに3つ目の部品が追加されました。コルク栓抜きで、ソムリエになりました。 1900年にラギオールは改装され、ミツバチは花のスタイルで彫刻され、春の裏側は交互の三角形のパターンで装飾されています。ヤスリを使って、ナイフは完全に手作業で形作られ、装飾されています。また、同じ年、ナイフの製造は最高レベルにあり、30人がラギオールの鍛冶場で雇用されています。 1909年、花のモチーフの代わりに最初の蜂が現れました。アイボリーの柄は、馬のひづめ、ガラガラヘビの尾、蝶、雄羊の頭、クローバーなど、さまざまな形に彫られ、彫刻されています。 エレガンスラギオールの元のライン許可ラギオールアンオーブラクカトラーズの複数のバリエーション。天然素材の多様性と美しさは、依然として彼らの主なインスピレーションの源です。 Laguiole en Aubracは職人による製造を保証します。各ポケットナイフは、1人の職人によって手作りされた芸術作品です。絶妙な形と完璧なバランス、何世代にもわたる刃物師によって洗練されたデザインで、これらのナイフはあなたの家族の中にあります。

LAGUIOLE、ポケットナイフの伝統

ラギオール の初期の鍛冶屋は、元のナイフを「カプチャドゥ」と呼んでいました。オーブラック高原の農民が使用するツールナイフ。ナイフの刃は尖っていて、柄はオークまたはツゲの木でできていました。 1820年代に最初の折り畳みナイフが製造され、それは「ラギオールドロイト」と呼ばれ、ハンドルは装飾された蜂のない骨または象牙で作られ、1900年までラギオールで作られました。 1850年から1860年の間に、現在のラギオールの形が現れ、徐々に洗練されていきます。刃はやたがん風に少し上に曲がり、柄は上品な形をしています。 1880年にラギオールナイフに3つ目の部品が追加されました。コルク栓抜きで、ソムリエになりました。 1900年にラギオールは改装され、ミツバチは花のスタイルで彫刻され、春の裏側は交互の三角形のパターンで装飾されています。ヤスリを使って、ナイフは完全に手作業で形作られ、装飾されています。また、同じ年、ナイフの製造は最高レベルにあり、30人がラギオールの鍛冶場で雇用されています。 1909年、花のモチーフの代わりに最初の蜂が現れました。アイボリーの柄は、馬のひづめ、ガラガラヘビの尾、蝶、雄羊の頭、クローバーなど、さまざまな形に彫られ、彫刻されています。 エレガンスラギオールの元のライン許可ラギオールアンオーブラクカトラーズの複数のバリエーション。天然素材の多様性と美しさは、依然として彼らの主なインスピレーションの源です。 Laguiole en Aubracは職人による製造を保証します。各ポケットナイフは、1人の職人によって手作りされた芸術作品です。絶妙な形と完璧なバランス、何世代にもわたる刃物師によって洗練されたデザインで、これらのナイフはあなたの家族の中にあります。

WINE SPIRIT WITH AUBRAC

オーブラックのワインスピリット

Laguiole En Aubrac ソムリエのコルク栓抜きは、腐食を防ぎ、耐久性のある部品を確保する超強力なサンドビックステンレス鋼から鍛造されています。輪郭のあるハンドルは、独自の素材で作られています。金属の背骨の装飾的な追跡は、道具を作った職人の署名として機能します。したがって、あなたの作品は完全に手作りされています。フランス製のコンポーネントを使用してフランス製。 当社のコルク栓抜きのデザインでは、ワインの鍵をボトルの上部に置いて、コルクを引き抜くのに役立てることができます。ワインキーは、従来のスクリュープルスタイルのコルク栓抜きよりもはるかに少ない腕の強さを必要としますが、少しのスキルが必要です。コルクをスムーズに引き抜くには、必ずワームをコルクの中央に入れて適切な量でねじ込み、ボトルの縁の右側にレバーを置く必要があります。角度。 このスキルを習得したら、コルクを取り除くのは簡単なプロセスです。ただし、間違った方法でコルクを引き抜こうとすると、コルクが破れたり、破れたりする可能性があります。ワインにコルクが浮かんでいることを誰も望んでいません。 ただし、ワインキーを使用するコツをつかんだら、通常は扱いがそれほど難しくなく、軽量で持ち運びが簡単であるという追加の利点があります。ウェイターの栓抜きには通常、便利なフォイルカッターも組み込まれています。 スクリュープルワインオープナーよりも使いやすい。 軽量で持ち運び可能で、スイスのアーミーナイフのように折りたたむことがよくあります。 ワインの鍵を使う技術を習得するには少し時間がかかります。 通常、フォイルカッターが付属しています。 さまざまなワインオープナーを閲覧して購入してください!

オーブラックのワインスピリット

Laguiole En Aubrac ソムリエのコルク栓抜きは、腐食を防ぎ、耐久性のある部品を確保する超強力なサンドビックステンレス鋼から鍛造されています。輪郭のあるハンドルは、独自の素材で作られています。金属の背骨の装飾的な追跡は、道具を作った職人の署名として機能します。したがって、あなたの作品は完全に手作りされています。フランス製のコンポーネントを使用してフランス製。 当社のコルク栓抜きのデザインでは、ワインの鍵をボトルの上部に置いて、コルクを引き抜くのに役立てることができます。ワインキーは、従来のスクリュープルスタイルのコルク栓抜きよりもはるかに少ない腕の強さを必要としますが、少しのスキルが必要です。コルクをスムーズに引き抜くには、必ずワームをコルクの中央に入れて適切な量でねじ込み、ボトルの縁の右側にレバーを置く必要があります。角度。 このスキルを習得したら、コルクを取り除くのは簡単なプロセスです。ただし、間違った方法でコルクを引き抜こうとすると、コルクが破れたり、破れたりする可能性があります。ワインにコルクが浮かんでいることを誰も望んでいません。 ただし、ワインキーを使用するコツをつかんだら、通常は扱いがそれほど難しくなく、軽量で持ち運びが簡単であるという追加の利点があります。ウェイターの栓抜きには通常、便利なフォイルカッターも組み込まれています。 スクリュープルワインオープナーよりも使いやすい。 軽量で持ち運び可能で、スイスのアーミーナイフのように折りたたむことがよくあります。 ワインの鍵を使う技術を習得するには少し時間がかかります。 通常、フォイルカッターが付属しています。 さまざまなワインオープナーを閲覧して購入してください!

The most frequently asked questions about knives; we answer them all.

ナイフに関して最もよくある質問。私たちはそれらすべてに答えます。

こんにちは。今日のセッションでは、ナイフに関して最もよく寄せられる質問のいくつかを共有します。私たちはそれらを調べて、最も頻繁なものに答えました。いくつかのヒントを学びながら、それらをチェックしてください。すべきこととすべきでないこと。 ナイフのスキル?、それは何ですか? ナイフスキルとは、さまざまな形のナイフを使って練習することで習得するスキルです。それがナイフを持っているか、ナイフを研ぐか、ナイフを研ぐか、ナイフを使ってスライスするか、さいの目に切るか、または切るかどうか。これらはすべて、ナイフを使ってできるようにするための重要なことです。そのため、ナイフを手に入れるまで練習することが重要です。 Laguiole en Aubracナイフは食器洗い機で安全ですか? Laguiole En Aubracナイフはオリジナルの素材で作られているため、食器洗い機で安全ではありません。マイクロファバーの衣類で洗い、できるだけ少ない水で洗い流すことをお勧めします。中性洗剤を使用して中性洗剤を使用してください 数週間前にナイフを注文しましたが、別のナイフを同じように見せたいです。それは可能ですか? すべてのナイフは異なる素材で作られています。同じように見える2つのナイフを受け取る可能性は、非常にスリムです。同じ素材でも、大きな違いが見られます お気軽にメールをお送りくださいご不明な点がございましたら、お答えいたします

ナイフに関して最もよくある質問。私たちはそれらすべてに答えます。

こんにちは。今日のセッションでは、ナイフに関して最もよく寄せられる質問のいくつかを共有します。私たちはそれらを調べて、最も頻繁なものに答えました。いくつかのヒントを学びながら、それらをチェックしてください。すべきこととすべきでないこと。 ナイフのスキル?、それは何ですか? ナイフスキルとは、さまざまな形のナイフを使って練習することで習得するスキルです。それがナイフを持っているか、ナイフを研ぐか、ナイフを研ぐか、ナイフを使ってスライスするか、さいの目に切るか、または切るかどうか。これらはすべて、ナイフを使ってできるようにするための重要なことです。そのため、ナイフを手に入れるまで練習することが重要です。 Laguiole en Aubracナイフは食器洗い機で安全ですか? Laguiole En Aubracナイフはオリジナルの素材で作られているため、食器洗い機で安全ではありません。マイクロファバーの衣類で洗い、できるだけ少ない水で洗い流すことをお勧めします。中性洗剤を使用して中性洗剤を使用してください 数週間前にナイフを注文しましたが、別のナイフを同じように見せたいです。それは可能ですか? すべてのナイフは異なる素材で作られています。同じように見える2つのナイフを受け取る可能性は、非常にスリムです。同じ素材でも、大きな違いが見られます お気軽にメールをお送りくださいご不明な点がございましたら、お答えいたします