最高のカービングセットを購入するためのガイド

カービングナイフセットは、料理のスキルに着手するのに最適です。ニーズや好みに応じてさまざまな種類のセットを好む場合があり、初心者にとって最適なセットを選択するのは難しい場合があります。これがあなたのキッチンに最適なカービングセットを購入するのに役立つ詳細なガイドです-

必要なナイフの種類を決定します

カービングナイフセットには、折りたたみ式と固定式の2種類があります。これらはどちらも同じ目的を持っていますが、賛否両論がたくさんあります。折りたたみナイフは持ち運びが簡単で、リスクも少なくなります。彼らはまた、ほとんどの場所で合法です。したがって、折り畳みナイフセットは、ナイフをあちこちに運ぶ必要がある場合に最適です。ただし、これらのナイフは固定刃のナイフよりも弱い場合があります。

固定刃のナイフは通常、大きなものを彫るために使用されます。これらのナイフはお手入れも簡単です。たとえば、そのようなナイフで木立やケースが汚れる心配はありません。ただし、旅行中や家に子供がいるときは、刃が露出していて危険であるため、このようなナイフは避けるのが最善です。このようなナイフは、場所によっては法律で制限されていることが多く、好きな場所に持ち運ぶことはできません。

ブレードの種類

カービングセットには、常により長く鋭いブレードが必要です。このような設計は、作業をより正確に実行するのに役立ちます。鋭い刃は危険かもしれませんが、実際にはより効率的です。何を彫りたいかによって、さまざまなデザインの刃を手に入れることができます。果物の彫刻セットは肉の彫刻セットとは異なるため、それに応じてナイフを選択する必要があります。

また、カービングセットを取得する目的を確認する必要があります。たとえば、鈍いカットで重いアイテムを彫るためにナイフが必要か、それともより高い精度が必要なもののためにナイフが必要かを決定します。これは、より効率的に必要な彫刻のセットを選択するのに役立ちます。

長い木製の柄が付いたナイフを選択

初心者もプロも、ハンドルの長いカービングセットを選ぶ必要があります。このようなカービングセットは、作業中のリスクを軽減し、かなりのグリップを提供します。最も頑丈なジュニパーウッドまたはオリーブウッドのハンドルが付いたカービングセットを選択できます。ハンドルが長く安定していれば、ナイフが滑り落ちる心配はありません。
金属製のハンドルが付いたナイフは、時間の経過とともに腐食する可能性があるため、使用を控える必要があります。金属製のハンドルは錆びてナイフの効率を低下させる傾向があります。錆びた金属も危険である可能性があることに注意してください。

結論

さまざまな目的に使用できるカービングセットにはいくつかの種類があります。一部のセットは特定の彫刻目的のために設計されていますが、さまざまな活動にいくつかのナイフを使用することができます。これらは「万能」ナイフとして知られています。ただし、上記の要因を覚えておくとよいでしょう。これらの要素は、より良いカービングセットモデルを選択し、それらを使用する際のリスクを最小限に抑えるのに役立ちます。