News From Aubrac
您可以选择的顶级叉子和刀具列表
您可能计划突出华丽的传家宝菜肴，或者您可能需要补充正在萌芽的常规服务系列。 Laguiole en Aubrac 是一项值得认真考虑的投资。对于那些正在寻找正式餐具的人来说，客人会比任何其他餐桌元素更频繁地直接接触餐具。对于日常用途，这些方面将发挥重要作用，并找到手感更舒适的套装，就像在人们眼中一样。以下是有关如何将牛排刀与叉子匹配的指南。 Laguiole en Aubrac 手工镀金 4 件套带实心牛角手柄 带 Laguiole en Aubrac 手工镀金 6 件套带实心牛角手柄的牛排刀 前叉的优雅与天然材料的多样性和美感将成为灵感的源泉。这些刀具由熟练的工匠手工制作。这是一套尺寸为 4.72 英寸的高品质手工手柄，拥有优雅、高品质的木盒。使用这款叉子，是搭配手工电镀 6 件式牛排刀套装的最佳选择。这些是主要灵感来源的遗迹。刀片由高性能刀钢制成，具有锋利的锋利度、出色的韧性和出色的耐腐蚀性。这些将是获得优雅和舒适用餐体验的最佳选择。 Laguiole en Aubrac 手工电镀...
您可以选择的顶级叉子和刀具列表
您可能计划突出华丽的传家宝菜肴，或者您可能需要补充正在萌芽的常规服务系列。 Laguiole en Aubrac 是一项值得认真考虑的投资。对于那些正在寻找正式餐具的人来说，客人会比任何其他餐桌元素更频繁地直接接触餐具。对于日常用途，这些方面将发挥重要作用，并找到手感更舒适的套装，就像在人们眼中一样。以下是有关如何将牛排刀与叉子匹配的指南。 Laguiole en Aubrac 手工镀金 4 件套带实心牛角手柄 带 Laguiole en Aubrac 手工镀金 6 件套带实心牛角手柄的牛排刀 前叉的优雅与天然材料的多样性和美感将成为灵感的源泉。这些刀具由熟练的工匠手工制作。这是一套尺寸为 4.72 英寸的高品质手工手柄，拥有优雅、高品质的木盒。使用这款叉子，是搭配手工电镀 6 件式牛排刀套装的最佳选择。这些是主要灵感来源的遗迹。刀片由高性能刀钢制成，具有锋利的锋利度、出色的韧性和出色的耐腐蚀性。这些将是获得优雅和舒适用餐体验的最佳选择。 Laguiole en Aubrac 手工电镀...
关于桑巴木侍酒师的事情
桑巴木 取自热带树种，学名为三棱木，原产于非洲中部和西部。它长到30到65米不等的高度。根据国家/地区，木材将在尼日利亚获得一个或另一个名称 obeche 或 Abacha，在卡梅伦获得 ayous，在加纳获得 Wawa，在科特迪瓦获得 samba。一般来说，桑巴木很轻，很耐用。它还具有多功能性。因此，它为桑拿制造商在使用方面脱颖而出带来了巨大的好处。 颜色 桑巴木整个横截面的颜色会从白色到淡黄色不等。因此，边材与其他心材几乎没有区别。 纹理 桑巴木是软木。所以，即使是简单的手工，钉子的抓地力也很弱。由于纹理中等粗，纹理一般笔直，建议在完成前覆盖毛孔。 耐用性 桑巴木对温度有一点保留，使其几乎不受腐烂或磨损的天气影响。但是，必须进行化学处理，因为它很容易受到木虫的攻击。 特点 为桑巴木命名的热门商品名称是 obeche，它目前是一种非常受开发的物种，并且有耗尽其种植园的风险。这种材料尤其必要，因为它们的复合材料中树脂表面上不存在任何碎片。它也可以轻松工作，变形的可能性很小。此外，以机械化方式操作很简单，虽然粘合没有任何问题，而且钉子的抓地力也很弱。 应用程序 说到桑巴木的应用，它在桑拿室内部的建造中有着更专业的应用。尤其是在你会接触到树皮的地方。它还用于建造室内造型、轻型家具、饰带、纹理和边缘。此外，桑巴木材是绘画、油画和水彩画的优质框架的好材料。 可加工性 锯，顺利 干燥、快速、变形风险降低 顺利完成...
关于桑巴木侍酒师的事情
桑巴木 取自热带树种，学名为三棱木，原产于非洲中部和西部。它长到30到65米不等的高度。根据国家/地区，木材将在尼日利亚获得一个或另一个名称 obeche 或 Abacha，在卡梅伦获得 ayous，在加纳获得 Wawa，在科特迪瓦获得 samba。一般来说，桑巴木很轻，很耐用。它还具有多功能性。因此，它为桑拿制造商在使用方面脱颖而出带来了巨大的好处。 颜色 桑巴木整个横截面的颜色会从白色到淡黄色不等。因此，边材与其他心材几乎没有区别。 纹理 桑巴木是软木。所以，即使是简单的手工，钉子的抓地力也很弱。由于纹理中等粗，纹理一般笔直，建议在完成前覆盖毛孔。 耐用性 桑巴木对温度有一点保留，使其几乎不受腐烂或磨损的天气影响。但是，必须进行化学处理，因为它很容易受到木虫的攻击。 特点 为桑巴木命名的热门商品名称是 obeche，它目前是一种非常受开发的物种，并且有耗尽其种植园的风险。这种材料尤其必要，因为它们的复合材料中树脂表面上不存在任何碎片。它也可以轻松工作，变形的可能性很小。此外，以机械化方式操作很简单，虽然粘合没有任何问题，而且钉子的抓地力也很弱。 应用程序 说到桑巴木的应用，它在桑拿室内部的建造中有着更专业的应用。尤其是在你会接触到树皮的地方。它还用于建造室内造型、轻型家具、饰带、纹理和边缘。此外，桑巴木材是绘画、油画和水彩画的优质框架的好材料。 可加工性 锯，顺利 干燥、快速、变形风险降低 顺利完成...
限量版豪华镀层折叠小牛排刀，4.8 英寸（12 厘米），全保时捷原装手柄
Laguiole 刀具坚固耐用，值得每一分钱。除了精致的美感之外，它们的平衡性、性能和稳定性也是它们与其他刀具的不同之处。 Laguiole 餐具制作在第一次世界大战后在奥布拉克蓬勃发展时遭受了致命的打击。来自法国奥布拉克地区的刀具爱好者和民选代表团队确保刀具制造回到了它的发源地，即拉吉奥勒。 当地制造业的复兴同时保留了典型的刀具制造实践，这促使刀具制造商在拉吉奥勒设立了工作室。通过将知识、创新和创造力相结合，Laguiole en Aubrac 能够将法国餐具放在世界地图上。 无论您是训练有素的厨师、新手还是喜欢冒险的人，总有一款适合所有人的 Laguiole 刀。今天，我们将讨论Laguiole en Aubrac 手工豪华闪亮镀层折叠袖珍牛排刀。 Laguiole en Aubrac 手工豪华镀层折叠袖珍牛排刀的主要特点。 超强的 12c27 山特维克不锈钢刀片设计为耐腐蚀，使用寿命长。 手柄由复合材料制成。 Porsche AG 使用相同的材料制造 1963 年问世的 Couple 911...
限量版豪华镀层折叠小牛排刀，4.8 英寸（12 厘米），全保时捷原装手柄
Laguiole 刀具坚固耐用，值得每一分钱。除了精致的美感之外，它们的平衡性、性能和稳定性也是它们与其他刀具的不同之处。 Laguiole 餐具制作在第一次世界大战后在奥布拉克蓬勃发展时遭受了致命的打击。来自法国奥布拉克地区的刀具爱好者和民选代表团队确保刀具制造回到了它的发源地，即拉吉奥勒。 当地制造业的复兴同时保留了典型的刀具制造实践，这促使刀具制造商在拉吉奥勒设立了工作室。通过将知识、创新和创造力相结合，Laguiole en Aubrac 能够将法国餐具放在世界地图上。 无论您是训练有素的厨师、新手还是喜欢冒险的人，总有一款适合所有人的 Laguiole 刀。今天，我们将讨论Laguiole en Aubrac 手工豪华闪亮镀层折叠袖珍牛排刀。 Laguiole en Aubrac 手工豪华镀层折叠袖珍牛排刀的主要特点。 超强的 12c27 山特维克不锈钢刀片设计为耐腐蚀，使用寿命长。 手柄由复合材料制成。 Porsche AG 使用相同的材料制造 1963 年问世的 Couple 911...
Laguiole刀的起源
大多数人可能对拉吉奥尔刀了解不多。 Laguiole 是法国南部的一个小山村，准确地说是奥布拉克地区。 Laguiole 首次使用餐具是在 18 世纪，并在 1860 年代流行起来。小刀和餐刀是为奥布拉克地区的牧羊人和刀具制造的。第二次世界大战结束后，拉吉奥勒的所有制刀单位都关闭并搬迁到梯也尔。近 50 年来，梯也尔满足了法国各地人们对刀具的需求。1985 年，Aveyron 在拉吉奥勒开设了一家工厂，从那时起，这两个城镇的刀具制造商都生产他们自己版本的拉吉奥勒刀具。 Laguiole 刀的详细历史 1829 - Laguiole 折叠刀的进入Casimir-Antoine Moulin 是第一个在 Laguiole 建立他的工作室的铁匠或刀具，导致第一把折叠刀的创造- Laguiole Droit，又名直 Laguiole。这把刀没有装饰蜜蜂和带有类似鸟喙的手柄的强制缺口，由骨头或象牙制成。刀片看起来像波旁威士忌（一种法国鸡品种），它继续前进将生产到 1900 年。1820...
Laguiole刀的起源
大多数人可能对拉吉奥尔刀了解不多。 Laguiole 是法国南部的一个小山村，准确地说是奥布拉克地区。 Laguiole 首次使用餐具是在 18 世纪，并在 1860 年代流行起来。小刀和餐刀是为奥布拉克地区的牧羊人和刀具制造的。第二次世界大战结束后，拉吉奥勒的所有制刀单位都关闭并搬迁到梯也尔。近 50 年来，梯也尔满足了法国各地人们对刀具的需求。1985 年，Aveyron 在拉吉奥勒开设了一家工厂，从那时起，这两个城镇的刀具制造商都生产他们自己版本的拉吉奥勒刀具。 Laguiole 刀的详细历史 1829 - Laguiole 折叠刀的进入Casimir-Antoine Moulin 是第一个在 Laguiole 建立他的工作室的铁匠或刀具，导致第一把折叠刀的创造- Laguiole Droit，又名直 Laguiole。这把刀没有装饰蜜蜂和带有类似鸟喙的手柄的强制缺口，由骨头或象牙制成。刀片看起来像波旁威士忌（一种法国鸡品种），它继续前进将生产到 1900 年。1820...
折叠刀及其皮包
找到满足您要求的理想刀具并非易事。比找到合适的刀更难的是维护它，因为一旦找到完美的刀，您就不想失去它。这给我们带来了百万美元的问题。如何延长折叠刀的使用寿命？将不使用的刀存放在皮刀套中，小心保管好您的刀，这一点至关重要。适当的润滑也很重要。在本博客中，我们将讨论如何确保您的刀每次取出时都能顺利打开，并且您可以毫不费力地使用它。事不宜迟，让我们开始吧。 如何顺利打开折叠刀，延长使用寿命 1.清洁 清洁是保持折叠刀井然有序和延长其使用寿命的重要组成部分。优质折叠刀，如 Laguiole 刀具 需要妥善保养和维护。清洁刀具时有一些注意事项。 切勿在流水下清洗 Laguiole 刀具。 始终使用软布清洁您的刀。 不要用洗碗机清洗小刀 切勿使用热水和清洁剂清洁 Laguiole 刀具。 清洁折叠刀的有效方法需要一点点努力，但结果是值得的。您需要适当的润滑剂，例如渗透油、旧牙刷和旧抹布。 慢慢打开刀片，擦拭旋转点周围的污垢。如果有太多污垢无法脱落，请不要施加太大压力。现在就这样吧。 下一步是在旋转点周围涂油。不要使用植物油，因为它不稳定。您可以使用石油基湿润滑剂或干的、基于聚四氟乙烯的喷雾润滑剂或 WD-40 等油。另外，请注意不要让油溢出到其他区域。 现在，让油渗入。多次打开和关闭刀，确保油覆盖所有区域。现在，拿出抹布，擦去污垢。您会发现大部分污垢都会脱落，但如果您对结果不满意，请重复此过程。 清洁刀的其他方法包括使用醋和小苏打等物质。 2.存储 如果您打算长期不使用您的刀，您需要相应地保存它。正确清洁、包裹和存放刀具，以确保水分、空气和水无法渗透。将折叠刀包裹起来并将其存放在定制的皮革刀套中是个好主意。放入几个吸湿包作为附加措施。它将保护刀免受任何形式的损坏。刀鞘在不使用时会保护刀。 Laguoile 的定制刀具既美观又实用。刀鞘顶部的三角形皮革在行走时系在腰带上时可防止任何形式的移动。 ...
折叠刀及其皮包
找到满足您要求的理想刀具并非易事。比找到合适的刀更难的是维护它，因为一旦找到完美的刀，您就不想失去它。这给我们带来了百万美元的问题。如何延长折叠刀的使用寿命？将不使用的刀存放在皮刀套中，小心保管好您的刀，这一点至关重要。适当的润滑也很重要。在本博客中，我们将讨论如何确保您的刀每次取出时都能顺利打开，并且您可以毫不费力地使用它。事不宜迟，让我们开始吧。 如何顺利打开折叠刀，延长使用寿命 1.清洁 清洁是保持折叠刀井然有序和延长其使用寿命的重要组成部分。优质折叠刀，如 Laguiole 刀具 需要妥善保养和维护。清洁刀具时有一些注意事项。 切勿在流水下清洗 Laguiole 刀具。 始终使用软布清洁您的刀。 不要用洗碗机清洗小刀 切勿使用热水和清洁剂清洁 Laguiole 刀具。 清洁折叠刀的有效方法需要一点点努力，但结果是值得的。您需要适当的润滑剂，例如渗透油、旧牙刷和旧抹布。 慢慢打开刀片，擦拭旋转点周围的污垢。如果有太多污垢无法脱落，请不要施加太大压力。现在就这样吧。 下一步是在旋转点周围涂油。不要使用植物油，因为它不稳定。您可以使用石油基湿润滑剂或干的、基于聚四氟乙烯的喷雾润滑剂或 WD-40 等油。另外，请注意不要让油溢出到其他区域。 现在，让油渗入。多次打开和关闭刀，确保油覆盖所有区域。现在，拿出抹布，擦去污垢。您会发现大部分污垢都会脱落，但如果您对结果不满意，请重复此过程。 清洁刀的其他方法包括使用醋和小苏打等物质。 2.存储 如果您打算长期不使用您的刀，您需要相应地保存它。正确清洁、包裹和存放刀具，以确保水分、空气和水无法渗透。将折叠刀包裹起来并将其存放在定制的皮革刀套中是个好主意。放入几个吸湿包作为附加措施。它将保护刀免受任何形式的损坏。刀鞘在不使用时会保护刀。 Laguoile 的定制刀具既美观又实用。刀鞘顶部的三角形皮革在行走时系在腰带上时可防止任何形式的移动。 ...
如何正确上酒
无论您喝什么类型的葡萄酒——陈年赤霞珠、果味桃红葡萄酒——您都想尽情品尝。提供葡萄酒有很多仪式；但是，在 Aubrac 的 Laguiole，我们想与我们的读者分享一些技巧。 让我们从主要的事情开始：打开酒。 要打开一瓶酒，请先使用 开瓶器 上的刀在转动瓶子并取下箔纸的同时将箔片切开。然后，将 开瓶器 牢牢拧入软木塞的中心，几乎完全拧入。利用瓶口的杠杆作用，拉出软木塞缓慢而稳定的动作。 倾析和倾倒 陈年葡萄酒应在饮用前倒出，以最好地展示其香气。较年轻的葡萄酒可以在饮用前在醒酒器中放置几个小时。 在供应可能含有沉淀物的陈年波特酒或陈年红葡萄酒时，应醒酒澄清，将沉淀物留在瓶中 酒不会在瓶子里呼吸——它只是通过倒酒来充气。如果您不想倒酒，请在打算饮用前一两个小时将其倒入玻璃杯中。为避免滴液从瓶子侧面滑落，请在停止倾倒时旋转瓶子。 控制温度 浓郁的红葡萄酒应在凉爽的室温下饮用，而淡白葡萄酒则适合在冰水或冰箱中冷藏 20 分钟，或在冰箱中冷藏一小时。不要忘记冰箱里的酒——如果放在冰箱里太久，它会破裂。 装满冰水混合物的冰桶或酒柜非常适合冷藏。葡萄酒冷却后，您可以将酒瓶放在保温容器中，在餐桌上保持正确的温度几个小时。 选择酒杯 不同形状的酒杯旨在展示所供应的葡萄酒类型的特征。在这里查看哪些眼镜与哪些品种配对。您可以根据葡萄酒的特性和您想要营造的氛围来决定如何在家中供应葡萄酒。 传统酒杯的杯柄起到把手的作用，让您可以在不接触碗的情况下握住酒杯，这样您就不会用手加热酒。它还可以保护碗免受指纹的影响，因此您可以欣赏葡萄酒的颜色。 既然您知道了，您可以通过以下简单的步骤来改善您的葡萄酒服务体验。 通过我们的评论部分告诉我们您想分享的任何其他提示。 Laguiole en Aubrac 团队
如何正确上酒
无论您喝什么类型的葡萄酒——陈年赤霞珠、果味桃红葡萄酒——您都想尽情品尝。提供葡萄酒有很多仪式；但是，在 Aubrac 的 Laguiole，我们想与我们的读者分享一些技巧。 让我们从主要的事情开始：打开酒。 要打开一瓶酒，请先使用 开瓶器 上的刀在转动瓶子并取下箔纸的同时将箔片切开。然后，将 开瓶器 牢牢拧入软木塞的中心，几乎完全拧入。利用瓶口的杠杆作用，拉出软木塞缓慢而稳定的动作。 倾析和倾倒 陈年葡萄酒应在饮用前倒出，以最好地展示其香气。较年轻的葡萄酒可以在饮用前在醒酒器中放置几个小时。 在供应可能含有沉淀物的陈年波特酒或陈年红葡萄酒时，应醒酒澄清，将沉淀物留在瓶中 酒不会在瓶子里呼吸——它只是通过倒酒来充气。如果您不想倒酒，请在打算饮用前一两个小时将其倒入玻璃杯中。为避免滴液从瓶子侧面滑落，请在停止倾倒时旋转瓶子。 控制温度 浓郁的红葡萄酒应在凉爽的室温下饮用，而淡白葡萄酒则适合在冰水或冰箱中冷藏 20 分钟，或在冰箱中冷藏一小时。不要忘记冰箱里的酒——如果放在冰箱里太久，它会破裂。 装满冰水混合物的冰桶或酒柜非常适合冷藏。葡萄酒冷却后，您可以将酒瓶放在保温容器中，在餐桌上保持正确的温度几个小时。 选择酒杯 不同形状的酒杯旨在展示所供应的葡萄酒类型的特征。在这里查看哪些眼镜与哪些品种配对。您可以根据葡萄酒的特性和您想要营造的氛围来决定如何在家中供应葡萄酒。 传统酒杯的杯柄起到把手的作用，让您可以在不接触碗的情况下握住酒杯，这样您就不会用手加热酒。它还可以保护碗免受指纹的影响，因此您可以欣赏葡萄酒的颜色。 既然您知道了，您可以通过以下简单的步骤来改善您的葡萄酒服务体验。 通过我们的评论部分告诉我们您想分享的任何其他提示。 Laguiole en Aubrac 团队