News From Aubrac
照顾好您的 LAGUIOLE 小刀
Laguiole 小折刀有很多种，要买最适合自己的那一款，你需要问问自己： 您想要传统刀具还是现代刀具？ 简单或多用途的拉吉奥小刀 您想要坚固耐用还是精致细腻的刀具？ 这把刀应该看起来像一个穿着闪亮盔甲的骑士还是一个黑暗骑士？ 如果您知道如何正确操作，保养您的 Laguiole 小刀很容易！所以，这里有一些技巧可以完美地保养刀具并保持刀片锋利： 切勿在流水下清洗刀片。 使用湿软布擦拭刀片。您也可以使用厨房毛巾。 洗碗机对于任何刀来说都是一个大问题。 Laguiole 小折刀也不例外。让它们远离洗碗机。 清洁刀时，不要使用清洁剂和热水（任何高于 500C 的水）。这些因素有助于损坏您的拉吉奥刀柄。 现在，您已经准备好拥有一把正宗的拉吉欧刀了！走出去探索无数的可能性。找到你的 这里 并开始充满信心地冒险！
照顾好您的 LAGUIOLE 小刀
Laguiole 小折刀有很多种，要买最适合自己的那一款，你需要问问自己： 您想要传统刀具还是现代刀具？ 简单或多用途的拉吉奥小刀 您想要坚固耐用还是精致细腻的刀具？ 这把刀应该看起来像一个穿着闪亮盔甲的骑士还是一个黑暗骑士？ 如果您知道如何正确操作，保养您的 Laguiole 小刀很容易！所以，这里有一些技巧可以完美地保养刀具并保持刀片锋利： 切勿在流水下清洗刀片。 使用湿软布擦拭刀片。您也可以使用厨房毛巾。 洗碗机对于任何刀来说都是一个大问题。 Laguiole 小折刀也不例外。让它们远离洗碗机。 清洁刀时，不要使用清洁剂和热水（任何高于 500C 的水）。这些因素有助于损坏您的拉吉奥刀柄。 现在，您已经准备好拥有一把正宗的拉吉欧刀了！走出去探索无数的可能性。找到你的 这里 并开始充满信心地冒险！
LAGUIOLE 高级餐具
Laguiole 的高级餐具 专为准备体验最好的高级刀具的人而设计。自 1800 年代初以来，这些特殊刀具已在法国拉吉奥勒制造。 Laguiole en Aubrac 手工制作的餐具是恢复随着时间推移而消亡的餐具传统的参与者之一。复兴当地制造业的同时保持其传统做法是公司在历史悠久的拉吉奥勒地区创建锻造厂及其车间的共同主线。 拉吉欧刀 有时每把刀都要经过 216 个复杂步骤的制作过程。无论您是业余爱好者，都可以放心使用。 享受 购物 购买令人难以置信的优质餐具！ 一旦您拥有 Laguiole 产品，您应该考虑以下几点： Laguiole 产品坚固耐用，但必须避免使用洗碗机，这样才能像以往一样经久耐用。 为了延长使用寿命，洗完后晾干是很重要的，不锈钢套没关系。 切勿在流水下清洗刀片。 避免使用清洁剂和热水（任何温度高于 932°F）。 使用湿软布擦拭刀片。 以下是您应该购买的一些最好的 Laguiole 优质产品： Laguiole en Aubrac 手工制作的 3...
LAGUIOLE 高级餐具
Laguiole 的高级餐具 专为准备体验最好的高级刀具的人而设计。自 1800 年代初以来，这些特殊刀具已在法国拉吉奥勒制造。 Laguiole en Aubrac 手工制作的餐具是恢复随着时间推移而消亡的餐具传统的参与者之一。复兴当地制造业的同时保持其传统做法是公司在历史悠久的拉吉奥勒地区创建锻造厂及其车间的共同主线。 拉吉欧刀 有时每把刀都要经过 216 个复杂步骤的制作过程。无论您是业余爱好者，都可以放心使用。 享受 购物 购买令人难以置信的优质餐具！ 一旦您拥有 Laguiole 产品，您应该考虑以下几点： Laguiole 产品坚固耐用，但必须避免使用洗碗机，这样才能像以往一样经久耐用。 为了延长使用寿命，洗完后晾干是很重要的，不锈钢套没关系。 切勿在流水下清洗刀片。 避免使用清洁剂和热水（任何温度高于 932°F）。 使用湿软布擦拭刀片。 以下是您应该购买的一些最好的 Laguiole 优质产品： Laguiole en Aubrac 手工制作的 3...
在避免这些错误的同时获得梦想的奶酪拼盘。
如果您具有与生俱来的娱乐能力，那么能够提供令人惊叹的奶酪拼盘是很自然的。这是奶酪爱好者寻找新宠的绝佳机会，或者也可能是当您意识到您在冰箱中存放数周的超市奶酪可能会折断您的刀，而不是您和您的客人应得的东西时，这是一个尴尬的时刻. 随着梦幻般的派对即将到来，如果从第一次尝试就一切都按计划进行，那就太好了。在 Laguiole，我们想为您提供一些改进奶酪游戏的技巧。 * 上桌 在庆祝活动开始前 30 到 40 分钟取出奶酪；室温下的奶酪比冷奶酪更能展现微妙的风味——而且吃起来更舒服。让奶酪放松。 * 提供预先切片的奶酪。 这听起来很明显，但很多时候我们的客人在兴奋和热烈的谈话中以不恰当的方式切奶酪，这导致其他客人不得不想出一个切奶酪的方法.凌乱，不是吗？将奶酪切成小三角形或薄片更容易，因此他们可以效仿。 * 不要从一开始就把他们淘汰 尽量让客人从最温和的口味开始，这样他们的味觉就不会立即饱和。 另外，您可能会认为，如果一种奶酪很好，那么 10 或 12 种奶酪就很好，对吧？想都别想。你真的不需要超过四种不同的类型（最多五种，如果你有人群的话）。你不想压倒任何人的味蕾，而且，谁有一块足够大的板子来容纳所有这些？选择奶酪时，请选择各种质地。包括一个柔软的、华丽的外皮、一个半硬的奶酪和一个较硬的、较旧的奶酪。此外，我们建议选择由不同牛奶制成的奶酪：选择由山羊奶、绵羊奶和牛奶制成的奶酪，不要忘记混合。 *谁的选择？ 在聚会上，你有很多可预测的食物，人们不会太冒险，但有了奶酪板，你可以尝试新事物，走出通常的舒适区，这可能是很多乐趣。我们建议您不要将“通用格鲁耶尔”从货架上拿下来，而应该尝试一些更原始的东西。 *没有足够的刀。 如果您可以为每个奶酪配备一把单独的小刀，那就太好了，但这通常不实用，因此可以将一把刀用于软物品，另一把用于较硬的物品。对于软奶酪，可以考虑使用刀片较薄的奶酪，这样您最终就不会失去一吨粘在刀上的粘性奶酪。 *在任何场合都使用相同的餐盘。 当您计划供应奶酪盘时，关键是要选择上面的内容。例如，如果您的奶酪盘是开胃菜，您可能想在夏天搭配新鲜、年轻的奶酪，如布拉塔奶酪和浆果，或者在寒冷的月份搭配松露蜂蜜。如果您将奶酪板用作甜点，您可以做得更大一些，如奢华的三重奶油或软糖蓝色。 准备好自己创造一些奶酪魔法了吗？
在避免这些错误的同时获得梦想的奶酪拼盘。
如果您具有与生俱来的娱乐能力，那么能够提供令人惊叹的奶酪拼盘是很自然的。这是奶酪爱好者寻找新宠的绝佳机会，或者也可能是当您意识到您在冰箱中存放数周的超市奶酪可能会折断您的刀，而不是您和您的客人应得的东西时，这是一个尴尬的时刻. 随着梦幻般的派对即将到来，如果从第一次尝试就一切都按计划进行，那就太好了。在 Laguiole，我们想为您提供一些改进奶酪游戏的技巧。 * 上桌 在庆祝活动开始前 30 到 40 分钟取出奶酪；室温下的奶酪比冷奶酪更能展现微妙的风味——而且吃起来更舒服。让奶酪放松。 * 提供预先切片的奶酪。 这听起来很明显，但很多时候我们的客人在兴奋和热烈的谈话中以不恰当的方式切奶酪，这导致其他客人不得不想出一个切奶酪的方法.凌乱，不是吗？将奶酪切成小三角形或薄片更容易，因此他们可以效仿。 * 不要从一开始就把他们淘汰 尽量让客人从最温和的口味开始，这样他们的味觉就不会立即饱和。 另外，您可能会认为，如果一种奶酪很好，那么 10 或 12 种奶酪就很好，对吧？想都别想。你真的不需要超过四种不同的类型（最多五种，如果你有人群的话）。你不想压倒任何人的味蕾，而且，谁有一块足够大的板子来容纳所有这些？选择奶酪时，请选择各种质地。包括一个柔软的、华丽的外皮、一个半硬的奶酪和一个较硬的、较旧的奶酪。此外，我们建议选择由不同牛奶制成的奶酪：选择由山羊奶、绵羊奶和牛奶制成的奶酪，不要忘记混合。 *谁的选择？ 在聚会上，你有很多可预测的食物，人们不会太冒险，但有了奶酪板，你可以尝试新事物，走出通常的舒适区，这可能是很多乐趣。我们建议您不要将“通用格鲁耶尔”从货架上拿下来，而应该尝试一些更原始的东西。 *没有足够的刀。 如果您可以为每个奶酪配备一把单独的小刀，那就太好了，但这通常不实用，因此可以将一把刀用于软物品，另一把用于较硬的物品。对于软奶酪，可以考虑使用刀片较薄的奶酪，这样您最终就不会失去一吨粘在刀上的粘性奶酪。 *在任何场合都使用相同的餐盘。 当您计划供应奶酪盘时，关键是要选择上面的内容。例如，如果您的奶酪盘是开胃菜，您可能想在夏天搭配新鲜、年轻的奶酪，如布拉塔奶酪和浆果，或者在寒冷的月份搭配松露蜂蜜。如果您将奶酪板用作甜点，您可以做得更大一些，如奢华的三重奶油或软糖蓝色。 准备好自己创造一些奶酪魔法了吗？
LAGUIOLE，小刀中的传统
Laguiole 的早期铁匠们将原刀称为“capuchadou”，一种多奥布拉克高原农民使用的工具刀。刀刃是尖的，刀柄由橡木或黄杨木制成。 1820 年代第一把折叠刀被生产出来，被称为：Laguiole Droit，刀柄由骨头或象牙制成，没有装饰蜜蜂，直到 1900 年才在 Laguiole 制造。 在 1850 年和 1860 年之间，Laguiole 的当前形状出现并逐渐精致。刀身呈 Yatagan 风格略微向上弯曲，手柄造型优雅。 在 1880 年， Laguiole 刀 增加了第三件：开瓶器，它变成了侍酒师。 1900 年，Laguiole 进行了翻新，蜜蜂雕刻成花朵样式，弹簧背面饰有交替的三角形图案。使用锉刀，刀具完全由手工塑造和装饰。同年，刀具制造达到最高水平，拉吉奥勒的锻造厂雇用了 30 人。 1909 年出现了第一只蜜蜂，而不是花卉图案。象牙把手雕琢成各种形式，包括马蹄、响尾蛇尾巴、蝴蝶、羊头和三叶草。 的优雅Laguiole的原句allowsLaguiole-en-Aubraccutlers 多种变体。天然材料的多样性和美丽仍然是他们的主要灵感来源。 Laguiole...
LAGUIOLE，小刀中的传统
Laguiole 的早期铁匠们将原刀称为“capuchadou”，一种多奥布拉克高原农民使用的工具刀。刀刃是尖的，刀柄由橡木或黄杨木制成。 1820 年代第一把折叠刀被生产出来，被称为：Laguiole Droit，刀柄由骨头或象牙制成，没有装饰蜜蜂，直到 1900 年才在 Laguiole 制造。 在 1850 年和 1860 年之间，Laguiole 的当前形状出现并逐渐精致。刀身呈 Yatagan 风格略微向上弯曲，手柄造型优雅。 在 1880 年， Laguiole 刀 增加了第三件：开瓶器，它变成了侍酒师。 1900 年，Laguiole 进行了翻新，蜜蜂雕刻成花朵样式，弹簧背面饰有交替的三角形图案。使用锉刀，刀具完全由手工塑造和装饰。同年，刀具制造达到最高水平，拉吉奥勒的锻造厂雇用了 30 人。 1909 年出现了第一只蜜蜂，而不是花卉图案。象牙把手雕琢成各种形式，包括马蹄、响尾蛇尾巴、蝴蝶、羊头和三叶草。 的优雅Laguiole的原句allowsLaguiole-en-Aubraccutlers 多种变体。天然材料的多样性和美丽仍然是他们的主要灵感来源。 Laguiole...
AUBRAC 酒灵
Laguiole En Aubrac 侍酒师开瓶器由超强的山特维克不锈钢锻造而成，可避免腐蚀并确保产品经久耐用。轮廓手柄由独特的材料制成。金属脊上的装饰性追逐是制作工具的工匠的签名；因此，您的作品完全是手工制作的。法国制造，采用法国制造的组件。 我们的开瓶器设计让您可以将酒匙放在瓶子顶部，以帮助您拔出软木塞。与传统的螺旋拉式开瓶器相比，葡萄酒钥匙所需的臂力要小得多，但确实需要一些技巧。为了顺利拉出软木塞，您必须确保将蠕虫放入软木塞的中心，然后将其拧入恰到好处的量，并将杠杆放在瓶口的右侧角度。 一旦你掌握了这项技能，移除软木塞是一个快速的过程。但是，如果你做错了，当你试图把它拔出来时，你最终可能会撕裂或折断软木塞。没有人愿意在他们的酒中漂浮一些软木塞。 不过，一旦您掌握了使用酒匙的窍门，它们通常不会太难处理，而且它们还具有重量轻且易于携带的额外优势。服务员的开瓶器通常还包括一个内置的箔切割器，以提供额外的便利。 比螺旋拉式开酒器更容易使用。 轻巧便携，经常像瑞士军刀一样折叠起来。 需要一些时间来掌握使用葡萄酒钥匙的艺术。 通常带有切箔机。 浏览和购买我们的各种开酒器！
AUBRAC 酒灵
Laguiole En Aubrac 侍酒师开瓶器由超强的山特维克不锈钢锻造而成，可避免腐蚀并确保产品经久耐用。轮廓手柄由独特的材料制成。金属脊上的装饰性追逐是制作工具的工匠的签名；因此，您的作品完全是手工制作的。法国制造，采用法国制造的组件。 我们的开瓶器设计让您可以将酒匙放在瓶子顶部，以帮助您拔出软木塞。与传统的螺旋拉式开瓶器相比，葡萄酒钥匙所需的臂力要小得多，但确实需要一些技巧。为了顺利拉出软木塞，您必须确保将蠕虫放入软木塞的中心，然后将其拧入恰到好处的量，并将杠杆放在瓶口的右侧角度。 一旦你掌握了这项技能，移除软木塞是一个快速的过程。但是，如果你做错了，当你试图把它拔出来时，你最终可能会撕裂或折断软木塞。没有人愿意在他们的酒中漂浮一些软木塞。 不过，一旦您掌握了使用酒匙的窍门，它们通常不会太难处理，而且它们还具有重量轻且易于携带的额外优势。服务员的开瓶器通常还包括一个内置的箔切割器，以提供额外的便利。 比螺旋拉式开酒器更容易使用。 轻巧便携，经常像瑞士军刀一样折叠起来。 需要一些时间来掌握使用葡萄酒钥匙的艺术。 通常带有切箔机。 浏览和购买我们的各种开酒器！
关于刀具的最常见问题；我们全部回答。
你好。在今天的会议上，我们将分享一些关于 刀具 的最常见问题。我们浏览了它们并回答了最常见的问题。查看它们，同时了解一些提示、注意事项。 刀技？，那是什么？ 刀具技能是您通过练习不同形式的刀具使用而获得的技能。不管是拿刀、磨刀、磨刀、用刀切、切、切。这些都是你能够用你的刀做的关键事情，所以练习很重要，直到你掌握它。 Laguiole en Aubrac 刀具洗碗机安全吗？ 由于 Laguiole En Aubrac 刀具是由原始材料制成的，因此不能用洗碗机清洗；我们建议您用超细面料洗涤它们，并用尽可能少的水冲洗它们。使用温和的清洁剂清洁它们 几周前我订购了一把刀，我想要另一把看起来一样的；这可能吗？ 所有刀具都来自不同的材料，您收到两把看起来相同的刀具的可能性很小；即使使用相同的材料，您也会看到显着的差异 请随时给我们发送电子邮件，我们会回答您可能遇到的任何问题
关于刀具的最常见问题；我们全部回答。
你好。在今天的会议上，我们将分享一些关于 刀具 的最常见问题。我们浏览了它们并回答了最常见的问题。查看它们，同时了解一些提示、注意事项。 刀技？，那是什么？ 刀具技能是您通过练习不同形式的刀具使用而获得的技能。不管是拿刀、磨刀、磨刀、用刀切、切、切。这些都是你能够用你的刀做的关键事情，所以练习很重要，直到你掌握它。 Laguiole en Aubrac 刀具洗碗机安全吗？ 由于 Laguiole En Aubrac 刀具是由原始材料制成的，因此不能用洗碗机清洗；我们建议您用超细面料洗涤它们，并用尽可能少的水冲洗它们。使用温和的清洁剂清洁它们 几周前我订购了一把刀，我想要另一把看起来一样的；这可能吗？ 所有刀具都来自不同的材料，您收到两把看起来相同的刀具的可能性很小；即使使用相同的材料，您也会看到显着的差异 请随时给我们发送电子邮件，我们会回答您可能遇到的任何问题